Ile wiesz o żywności wysokoprzetworzonej (UPF)?

Question 1

Jaki był średni procentowy udział energii z żywności wysokoprzetworzonej (UPF) w diecie uczestników australijskiego badania z 2026 roku?

Accepted Answer

40,6%

Answer

19,9%

Answer

28,5%

Answer

50,1%

Question 2

Zgodnie z australijskim badaniem, jak każdy dodatkowy 10% udziału UPF w diecie wpływa na wynik w skali ryzyka demencji CAIDE?

Accepted Answer

Powoduje wzrost o 0,24 punktu

Answer

Powoduje spadek o 0,24 punktu

Answer

Powoduje wzrost o 1,24 punktu

Answer

Nie ma istotnego wpływu

Question 3

W kontrolowanym badaniu NIH z 2019 roku, o ile więcej kalorii dziennie spożywali uczestnicy na diecie UPF w porównaniu do diety nieprzetworzonej?

Accepted Answer

Około 500 kcal

Answer

Około 100 kcal

Answer

Około 250 kcal

Answer

Nie było różnicy w spożyciu kalorii

Question 4

Przegląd parasolowy z 2024 roku w "BMJ" powiązał wysokie spożycie UPF ze wzrostem ryzyka zgonu z powodu chorób układu krążenia. O ile wzrosło to ryzyko?

Accepted Answer

O 50%

Answer

O 12%

Answer

O 21%

Answer

O 32%

Question 5

Badanie kohortowe ELSA-Brasil wykazało, że osoby z udziałem UPF powyżej 19,9% kalorii doświadczały szybszego spadku funkcji poznawczych. O ile szybszy był ten spadek?

Accepted Answer

O 28% szybciej

Answer

O 8% szybciej

Answer

O 19% szybciej

Answer

O 50% szybciej

Question 6

W badaniu NIH z 2019 roku, ile średnio przybrali na wadze uczestnicy w ciągu dwóch tygodni na diecie wysokoprzetworzonej?

Accepted Answer

Około 0,9 kg

Answer

Około 0,2 kg

Answer

Około 2,0 kg

Answer

Stracili na wadze

Question 7

Według przeglądu parasolowego w "BMJ", z iloma procentami z 45 badanych negatywnych skutków zdrowotnych bezpośrednio powiązano spożycie UPF?

Accepted Answer

Z 71% (32 z 45)

Answer

Z 25% (11 z 45)

Answer

Z 45% (20 z 45)

Answer

Z 90% (41 z 45)

Ile wiesz o żywności wysokoprzetworzonej (UPF)?

Ile wiesz o żywności wysokoprzetworzonej (UPF)?

Powiązane artykuły

Żywność wysokoprzetworzona a demencja: co mówi nowe badanie

Dieta a zdrowie mózgu: jelita, polifenole, neuroprotekcja

Wieczorne podjadanie? To nie wina twojej słabej woli

Sprawdź też

Ile wiesz o prawidłowej rozgrzewce?

Co wiesz o kocach obciążeniowych?

Co wiesz o wpływie siedzenia i stania na zdrowie?